68 薄荷海鹽研磨皂

用月餅模製的研磨皂

 

製作日期：2021／04 / 05
成份：椰子油 80%，米糠油 20%，海鹽(總油重 20%), 減䶨 5%

後加：皂屑，少量橄欖油，薄荷精油數滴

疫情已經差不多一年半了，用洗手皂的速度急升。由於洗手皂每日的使用次數頻密，我一向都喜歡用硬度高不易溶的鹽皂作洗手皂。

家中鹽皂的存貨不多，所以今次直接熱製省卻晾皂的時間。再加上由於洗手的次數頻繁，手都洗乾了，今次試一試製作研磨皂，加入少量油分精油，令洗手後沒有太乾的感覺。

油分䶨水混合後隔水加熱再電打，充分混合後已成為皂團一般隨意放入模具，由於之後會將皂磨絲所以入模時沒有太在意是否漂亮。

成皂後約一星期取出再刨絲，之後加入早前的皂屑，少量橄欖油和薄荷精油充份混合。一開始時我都是用人手搓揉的，但是這樣實在要花太多時間氣力了，做了兩三塊後便試一試用月餅模壓實成型，又好像還可以，之後的都用月餅模壓了。

人手搓揉的研磨皂

用這塊研磨皂洗手後，皮膚軟軟的，有淡淡的薄荷味，夏天使用感覺真的很好，但製作過程要花的時間氣力實在太多，看來要有很閒的時候才會再做了。

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56. 橄欖乳木果皂

製作日期：2020／09 / 26
成份： 橄欖油 50%，乳木果脂25%，椰子油 15%，米糠油10%，5%減鹼

乳木果皂的存貨剩下不多了，是時候製作下一批備用。早前製作乳木果皂時都是先用熱水加熱令乳木果脂完全溶解才加入其他油分和䶨水打皂，早前上網看到可以用溶䶨時發出的熱力令乳木果脂溶解，省略先加熱溶解乳木果脂的步驟，所以今次也試一試這個做法。

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不知是因為乳木果脂比例高，今次試用這個做法不太成功，乳木果脂不太溶成清澈的液體，之後加入其他的油品用攪拌棒打皂也沒有太大改善。原本希望加入艾草粉作渲染也是草草收場。

可以看見成皂後有明顯不均的現像。還是再做一次熱製以作安心。今次因偷懶省卻了加熱硬油失敗了實在費時失事。

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52. 熱製啤酒洗髮皂

製作日期：2020／07 / 12

成份：米糠油 75%，蓖麻油15％，椰子油 10%，啤酒作水相，減鹼 2%

先祝大家聖誕快樂！祝香港平平安安，香港加油！

今次記錄的是熱製啤酒洗髮皂。早前製的洗髮皂多是冷製的。由於多次製作用酒精作水相的冷製皂都出現了速Trace的情況，很難保證完全皂化，今次試一試用熱製的方法。先是把啤酒慢慢的細火煮約半小時至45分鐘，好等所有的酒精均揮發掉。接下來把煮好的啤酒放進冰格雪成冰，再慢慢的加進NaOH 入啤酒冰融鹼。Trace的速度沒有想像中快，好像比起冷製時有酒精時還要慢。

這款皂還是晾皂中，讓我之後補回洗感。雖說熱製不用晾皂，但我還是希望過了超過半年才使用的習慣，反正存貨太多用不了，再等一等吧。

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43. 熱製純橄欖皂

 

製作日期：2020／3 / 22

成份：橄欖油 100%，減鹼5%

對純橄欖皂的洗感念念不忙，決定再製多一批純橄欖皂增加存貨。但是經過第一次冷製手打純橄欖皂打了兩日的可怕經歷後，決定今次用熱製的方式製作，以縮短打皂所需的攪拌時間。今次也減低了減鹼的百分比，希望減少出油斑酸敗的機會。

把所有的材料量好後隔水加熱攪拌至Trace便可入模內。當天香港下著微雨濕度高，氣溫約攝氏二十度，採用的水量氫氧化鈉的2.3倍。本來以為熱製可以像用米糠油那樣極速Trace，但也手攪拌了差不多一個小時才到Trace的狀態。

為了減少失敗的機會，我通常會攪拌至較濃稠的狀態才會入模，令到成品有一些氣泡。面層厚厚的白粉在脫模切皂數天後才慢慢的出現，十分奇怪，是水量太多了嗎？

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36 熱製紅酒皂

熱製帶來的迷樣花紋

製作日期：2019／12 / 28
成份： 橄欖油 85%，米糠油 15%，5%減鹼，紅酒作水相

製皂下來，原來都（被迫）製過幾次熱製皂。之前都是因為冷製皂失敗才被迫熱製。但每次使用熱製皂時都感覺良好。多泡，不用擔心有殘餘鹼，不用等待兩個月的晾皂期。

今次同樣希望用上比較高橄欖油的配方，經過純橄欖油配方的超級累經驗，所以一開始便決定了熱製。過程一切順利。

現在重新認真記錄下來，那段時間因為希望借打皂減壓，一頭栽下去打了很多鍋，但從沒有認真細心想想配方中脂肪酸鈉的比例，也沒有冷靜細心想想每一過比例、程序的背後原因，好像是人做我做，製了很多奇怪的成品。重回網誌記錄認真再記錄是時發現很多可改善之處。

就此配方為例，應該加入一些椰子油從而增加成皂硬度及耐用程度，並非因為盲目因為追求滋潤而完全放棄其他的考量。

我想，讀理科帶給我的其中一項學習就是應該從各種不同實驗中，誠實面對失敗，再冷靜看回書本中的化學理論，希望將理論好好應用於實踐加以改善。而不是盲目追求「看起來很好」好像不錯的添加物或油品選擇。

接下來還有一些在這段栽了頭的很多奇怪成品，但本著誠實面對自己失敗希望加以改善，我還是會一一記下來的，請大家多多包涵。

21. 金盞花乳木果熱製皂

成份：金盞花浸泡橄欖油 72%, 椰子油 15%, 乳木果脂 8%, 米糠油 5%，馬油 5% 超脂

製作日期：2019 3 月

冷製鬆膏後熱製 =.= 很累，心很累

失敗原因應該是攪拌不足，由於我那時還是手打的，在冬天打馬賽配方本身就是耐性手力大考驗，但奈何本人最缺乏的就是耐性，打了幾個鐘，厭煩之下只是微微的Trace便入模保温，之後當然就是鬆膏。

本著不能浪費，只好將這一批失敗之作熱製。熱製又是另一個耐性大考驗，網上說熱先要將這批皂刨絲，加少許水再用double boiler 加熱。

問題來了，少許水既是多少呢？一開始我加了約2-3 %，但一堆皂絲皂屑好像溶也不溶，再加水吧，無甚起色，再加。重複了幾次之後好像水又太多了，心想那都沒辦法，繼續煮吧。煮了約兩小時入模。由於加了太多水，晾了很久才可以脫模，再晾下去中間已凹陷下去⋯⋯很醜的一塊。

熱製後淡淡的金盞花香氣也沒有了，浪費了浸泡了近一年的金盞花橄欖油，慘痛的教訓。

10. 温泉鹽皂

製作日期：2018／08 / 05
熟成日期：2018／10 / 05
熱製日期：2018／08 / 17
成份：椰子油 90%，綠茶浸泡橄欖果渣油 5%，米糠油 5%，樁花油 5% (超脂)，温泉鹽 
(總油重 50%), 楓糖漿，10%減鹼

實在很喜歡早前所制鹽皂的洗感了，加上早前在日本買了一公斤的温泉鹽，決定再來一鍋温泉鹽皂。由於朋友是用純素的，這次用上樁花油取代馬油。

吸取了上次制鹽皂的教訓，這次用的都是舊即棄膠樽作單模（題外話，到澳門旅遊兩天便儲下了10個即棄膠樽了，澳門賭場每天拋掉多少膠樽啊⋯⋯可怕）。製法跟之前相約，所有油品溶化混合，當皂液light trace 時加進約兩湯匙的楓糖漿和已過篩的温泉鹽，然後入單模保温。

人類總是要犯下重複錯誤。我在入模數小時後看它硬硬的便脫模晾皂了，那時摸著還是暖暖的。第二天早上一看表面有雪花。又要拿去熱製了。包保鮮膜隔水蒸三十分鐘，然後晾皂一個多星期。夏天打皂有時還時要保温呢，果然製皂還是要累積經驗。

洗感（八月）
熱製晾皂一個星期後ph值已降至8 左右，還是用它來洗手試試看。洗來澀澀的，還要再晾一下嗎？

8. 綠茶薏仁馬賽皂

製作日期：2018／07 / 04
預計熟成日期：2018／09 / 04
熱製日期：2018／07 / 11
成份：綠茶浸泡橄欖果渣油 72%，椰子油 23%，米糠油 5%，馬油 5% (超脂)，薏仁粉，楓糖漿

是時候來一鍋馬賽皂準備過冬了。為此早在兩個月前已浸泡了綠茶橄欖果渣油。綠茶是男友父親鄉下帶回來的手信，橄欖果渣油是早前誤買的剩餘物資 （男友父親見我喜歡喝茶買很多很多給我，我再喜歡也喝不完啊）。男友對綠茶有著莫名其妙的狂熱喜愛，這次便製作綠茶沐浴皂給他試試。

餘下的綠茶浸泡油

由於軟油比例多，加上因為夏天我沒有把油温加熱便開始打皂，好像打了三小時還只時light trace，想著上一次的馬賽皂我都是light trace便入模，這次也偷懶light trace入模了。底層是綠茶浸泡油的顏色，中間啡色的是三月製的紅茶馬賽皂皂碎，頂層白色的是加了薏仁粉（這次是來自台灣的手信）。想著天氣這樣炎熱，我也沒有作保温了。





















兩天後脫模切皂。一切看似順利，切皂後看見了。。。雪花。第一次製皂遇上雪花呢，還要是在夏天三十多度的高温遇上，看來是攪拌不足所致。立刻上網看看怎樣熱製補救。熱製方法五花八門，我選取了最省工夫的方法，包保鮮膜隔水蒸它二十至三十分鐘，然後晾皂一個多星期。熱製後的樣子不漂亮，但只是自用便算了吧。

我以後不敢偷懶了。

洗感（七月中）

熱製晾皂一個星期後ph值已降至8 左右，先用它來洗手試試看。這塊皂應該是由開始製皂以來洗感最好的一塊，泡泡綿密，洗後皮膚滑滑的。看來熱製皂的洗感也不錯呢。我甚至考慮以後多多製熱製皂了。