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2020年10月28日星期三

37 純米糠油皂

 












製作日期:2020/1 / 25

成份:米糠油 100%,減鹼2%

另一個奇怪的小實驗。米糠油會速T相信大家也知道,經過早前打純橄欖皂的超級累經驗,那時的我實在太愛所有會速T 的油品。想著想著,就不如試一試純米糠油,看一看可以有多快trace。

但亦為了輕輕減慢trace 的速度,所以大幅加大了水量倍數至氫氧化鈉的2.5倍(那時候的奇怪邏輯,想減慢trace 大可以加入其他油品,我那時到底在想甚麼⋯)。成皂後實在是十分軟,只好長期放在辦公室涼冷氣晾皂。

打了十分鐘多便trace 了。繼續我的超長晾皂期。由於水量的確很多,可以看到因水份蒸發,皂身中間凹了。這個樣子好像有點raw 、老皂的感覺,但並不應追求這個狀態。

洗感:(2020/11 / 13)

成皂後泡沫十分豐富,用作洗髮皂時,頭髮沖水後有一點皂垢的感覺,但徹底吹乾頭髮後,皂垢的感覺消失了不少,家人也很滿意。

由於我的頭髮是嚴重受損,用這塊皂後頭十分糾結,要用檸檬水再沖多一次頭髮,以大幅減少皂垢的黏感。頭髮即使自然風乾後還尚可以保持乾爽蓬鬆。但是留著頭髮的家人就完全沒有這個問題,對這塊皂完全沒有投訴呢。



2020年10月24日星期六

36 熱製紅酒皂


熱製帶來的迷樣花紋












製作日期:2019/12 / 28
成份: 橄欖油 85%,米糠油 15%,5%減鹼,紅酒作水相

製皂下來,原來都(被迫)製過幾次熱製皂。之前都是因為冷製皂失敗才被迫熱製。但每次使用熱製皂時都感覺良好。多泡,不用擔心有殘餘鹼,不用等待兩個月的晾皂期。

今次同樣希望用上比較高橄欖油的配方,經過純橄欖油配方的超級累經驗,所以一開始便決定了熱製。過程一切順利。

現在重新認真記錄下來,那段時間因為希望借打皂減壓,一頭栽下去打了很多鍋,但從沒有認真細心想想配方中脂肪酸鈉的比例,也沒有冷靜細心想想每一過比例、程序的背後原因,好像是人做我做,製了很多奇怪的成品。重回網誌記錄認真再記錄是時發現很多可改善之處。

就此配方為例,應該加入一些椰子油從而增加成皂硬度及耐用程度,並非因為盲目因為追求滋潤而完全放棄其他的考量。

我想讀理科帶給我的其中一項學習就是應該從各種不同實驗中,誠實面對失敗,再冷靜看回書本中的化學理論,希望將理論好好應用於實踐加以改善。而不是盲目追求「看起來很好」好像不錯的添加物或油品選擇。

接下來還有一些在這段栽了頭的很多奇怪成品,但本著誠實面對自己失敗希望加以改善,我還是會一一記下來的,請大家多多包涵。

2018年5月7日星期一

5. 阿勒頗皂



製作日期:2018/04 / 29
熟成日期:2019/04 / 29
成份: 橄欖油 65%,月桂果油 15%,椰子油 10%,米糠油 10%,5%減鹼

素聞阿勒頗皂對濕疹皮膚很有幫助,便買了一塊敘利亞阿勒頗皂回來洗臉。那塊據稱晾了超過一年的阿勒頗皂古皂有著怪怪的古舊氣味,相信不是人人可接受得了。洗感乾淨舒服,用了它一陣子後皮膚好像真的好了些。雖然我一向認為肥皂的唯一功效只是清潔,其他聲稱的功效很多時都是言過其實(這樣說好像會得罪了很多人⋯⋯),可能是皮膚乾淨了所以改善了吧。

傳統的阿勒頗皂只會用上橄欖油和月桂果油,但為了增加成皂硬度和保濕能力,這次加了少許椰子油和米糠油(也是為了清掉家中的米糠油存貨)。月桂果油和米糠油均會加快皂化,這次打皂只用了半小時便trace了,實在是乾淨俐落。如不用拉花渲染,還真的滿喜歡速T呢。

傳說中的電視框














由於軟油比重多,硬度值只有122,我等了一個星期後才脫模切皂。上圖可見切皂時皂身還是軟的,好像出現的傳說中的電視框。期待一年後的洗感。

洗感 (七月下旬)
當然等不及一年,只是過了三個用便拿了一小塊試用。新造的月桂果油皂的香氣跟阿勒頗古皂截然不同,頗喜歡這煙勳的草藥味。洗感比買回來的更為乾淨呢。但皂身真的很軟,通常用了兩三天便要休息一個星期才可以再用,否則皂都要溶化掉了。且看晾了一年後硬度會否改善。


71 失敗了的漸層渲染家事皂

  製作日期:2021/06 / 11 成份:椰子油 70%,大豆油30 %,竹炭粉 今次是我第一次挑戰漸層渲染。一向都認為無痕漸層很困難很花工夫,所以遲遲不敢嘗試。 現正盛夏,加上需要減慢Trace的速度,今次特意不加入任何糖漿,並避免用上任何會速T的油品。始終家事皂會接觸食具...